⑬ チリ 海のお題ついでに
たまです(*^^*)
今週のお題が 海🌊だったのでついでに
チリの港町 アントファガスタ で食べた
安旨なご飯を書かせていただきます🍴🙏
もうひとつのブログと、写真とか被ってまうのですが
じゃじゃん！
ウニ！( ；∀；)
痛風の大敵ですね💕
このウニ、プラスチックの容器一杯入って
3000チリペソ(約470円)
安い！安すぎる！
日本じゃ考えられませんね😊
日本のウニみたいに
ウニだけで凄く濃厚、というわけではないのですが
付け合わせに レモン、パクチー、
トマト、ワカモレ(アボカドソース)
を入れて食べます。
ウニの味、風味は凄くしっかりしているので
とても美味しいウニ料理を食べている感じです💡
↑は貝とウニ、白身魚の和え物で
2500チリペソ(390円)これも美味🐟
↑は市場内の食堂で隣の人が頼んでた物を
指差して
あれくださいヽ(´ｰ｀ )ﾉと言って頼んだもので
名前はわかりません💦
値段はおそらく8000チリペソ(約1200円)
少し高いですが凄い量です🐟🐚
味は淡白ですが、分厚いものはアワビみたいな食感
小ぶりなものは柔らかかったですね。
冷たくして出してくれるともっと美味しいかなーとか思ったり、、、(゜-゜)
場所は左下のチェックの場所
カレタ魚市場で伝わると思います🐟
アントファガスタは観光場所とか
そんなに行かなかったですが
魚市場やその周辺を
散策するだけでも楽しかったです😃
面白かった！良い情報だ！と
思っていただけたら↓を、、、
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